薪窯ピッツァ・カフェ NORTH GARDEN by mothers

サステナブルな食体験を
身近に

本来なら処分される間伐材を薪に使用して焼くピッツァをその灰を原料として作られる食器で楽しむ。
北摂地域の生産者の皆さんの協力を得て、安心安全な地元食材をふんだんに使用。

ノースガーデンの薪窯ピッツァには小さなSDGsが詰まっています。

「北摂の地域の憩いの場として」「パークライフの充実」など
ココロとカラダも豊かになれるパークカフェです。

再生～自然を活かす～

We are committed to "ecology"

持続可能な公園の実現に向けて、万博公園から排出されるクヌギやカシなどの木で薪を作り、その薪を使ってピッツァを作ります。
テイクアウト容器などは過剰包装を避け、再生紙やサトウキビストローを利用。環境にやさしく、ヒトと自然が共生できるカフェを目指しています。
居心地が良い空間演出

We are committed to "store"

食事を楽しみながら自然を感じて頂くため、店内にはグリーンをふんだんに配置し非日常を演出。
ゆったりしたソファ席を多く設置し、席と席には程よい距離感を作っております。ご友人や家族との大切な時間を満喫出来る空間をご用意しています。
公園内で本格的な食事を

We are committed to "cuisine"

イタリア製の薪窯を使用して高温で一気に焼き上げ、表面はパリッと中はふわもちの本格的なピッツァをお楽しみいただけます。
充実のランチメニューに加え、こだわりのスイーツやドリンクでカフェとしても。公園内でも召し上がれるテイクアウトメニューもたくさん揃えています。